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Data: 13/11/2014

Bolinho de queijo

Receita do dia

INGREDIENTES
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher[sopa]de margarina
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal
  • Queijo branco ou muzzarela
 
MODO DE PREPARO
  1. Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal, leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela
  2. deixe esfriar, faça bolinhas recheie com um pedacinho de queijo
  3. passe em clara de ovo só misturada e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente
​Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Dificuldade: Médio

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