É uma dieta que desintoxica, ela tem por objetivo remover as toxinas do organismo e não emagrecer como muitas pessoas imaginam.
Por isso nesta dieta geralmente são retiradas as carnes vermelhas e frango, frituras, alimentos industrializados, alimentos com glúten e com lactose, ovo, açúcares e também o adoçante por ser industrializado, entre outros.
E incluídas preparações minimamente processadas, com ingredientes naturais e orgânicos, onde estejam presentes vitaminas e minerais o mais natural possível.
A dieta detox deve ser feita por no máximo 7 a 10 dias e após deve-se continuar com uma alimentação balanceada e saudável, com o menor consumo de alimentos ricos em toxinas.
Mas atenção, a detoxificação não deve ser feita sem o acompanhamento e orientação de um nutricionista, somente ele pode indicar e montar esse tipo de dieta, pois a detox feita de forma errônea pode comprometer a sua saúde. Esta dieta tem como objetivo a melhora na saúde, assim a perda de peso é uma consequência.
Márcia Gotz é mutricionista CRN 5966
e colunista site www.click3.com.br